Các tủ kệ
Đầu tiên, khi thực hiện Tổng Vệ Sinh nhà bếp bạn cần lưu ý chính là các kệ tủ; đặc biệt là các kệ ít sử dụng, khuất bên trong. Bạn cần lưu ý vệ sinh kỹ tất cả các tủ kệ, vật dụng trong căn bếp.
Điều này sẽ giúp bạn hạn chế tạo điều kiện trú ẩn cho các loài côn trùng. Nhiều loài vật như gián, chuột, thằn lằn,… có thể lựa chọn trú ẩn làm tổ trong các tủ kệ bạn ít khi dùng đến.
Bạn nên sử dụng chổi lông nhỏ hay khăn khô dọn hết những mạng nhện, bụi bám vào tủ trước.
Sau đó mới dùng khăn ướt để lau cho thật sạch, khi xong nhớ để khô mới dọn đồ vào; nếu gấp hãy dùng khăn khô lau lại rồi mới cho đồ trở lại tủ. Chú ý lau cả mặt trong lẫn mặt ngoài của tủ.
Đồ gỗ bị bám bẩn lâu ngày sẽ rất khó lau chùi cho đến khi bạn biết cách tẩy rửa đồ gỗ bằng bia và bột mì.
Bếp nấu ăn
Có thể nói khu vực bếp nấu ăn là nơi khó lau chùi, vệ sinh nhất dù cho bạn sử dụng bếp loại bếp gì. Trong quá trình nấu ăn hằng ngày, sẽ không tránh khỏi việc bếp nấu ăn bám những mảng thức ăn hay những vết dầu mỡ cứng đầu,…
Càng để lâu thì sẽ càng khó khăn trong việc lau chùi, dễ gây ra tình trạng gỉ sét, hỏng hóc,… Vì vậy, bạn phải luôn thường xuyên lau dọn chúng, đặc biệt là những ngày cận tết để bếp nấu ăn luôn sạch sẽ. Trong trường hợp đồ vật kim loại bị gỉ sét bạn cần biết cách dùng nước vo gạo và phèn chua để tẩy vết gỉ sét cứng đầu bám trên vật dụng.
Ngoài bếp nấu ăn, thì bạn cũng nên chú ý lau chùi khu vực tường quanh bếp ăn. Do trong quá trình nấu ăn, thức ăn, dầu mỡ có thể sẽ bắn lên đó.
Lò nướng, lò vi sóng
Các loại lò thường gặp như lò vi sóng, lò nướng,… Và những lò này, bạn thường ít chú ý đến việc vệ sinh bởi khó xử lý. Khi lau chùi các lò này bạn chú ý phải tháo các vỉ ra; và phải khử mùi hôi bên trong lò vi sóng hay lò nướng đấy.
Với các vỉ nướng, bạn nên mang đi rửa sạch với xà phòng và lau chùi thật kỹ các vết bẩn lâu ngày. Còn với phần thân lò, bạn nên tháo phích cắm điện trước khi lau.
Dùng khăn sạch lau kỹ bên trong thân và nhớ để cho khô mới bật lại sử dụng. Với các mùi hôi để lại do quá trình nấu nướng. Bạn có thể ứng dụng các mẹo vặt thông thường như dùng trà xanh, chanh, giấm hoặc baking soda.
Tủ lạnh
Tủ lạnh là nơi bảo quản thực phẩm của gia đình. Vào dịp cận Tết, tủ lạnh của hầu hết các gia đình luôn rơi vào tình trạng “quá tải”. Vì thế, để đồ ăn được bảo quản một cách tốt nhất có thể và không bị ám mùi, bạn nên lau dọn tủ lạnh sao cho thật sạch sẽ và thơm tho.
Khi lau dọn tủ lạnh bạn nên chú ý để khử mùi hôi, tanh mà thức ăn để lại. Bạn nên sử dụng các mẹo vặt khử mùi từ các loại như chanh, bã cà phê hay bã trà xanh.
Sau khi lau dọn sạch tủ, bạn để một bát trà, cà phê hoặc chanh vào tủ sẽ giúp hút hết các mùi có trong tủ. Ngoài ra khi dọn tủ bạn nên chú ý sắp xếp lại đồ ăn, thức uống có trong tủ một các hợp lý; và nhớ đóng kín từng loại riêng để tránh bị bám mùi hay lan mùi.
Bồn rửa
Bồn rửa là nơi dễ bám lại những loại thức ăn thừa, dầu mỡ trong khi bạn rửa chén bát. Các bồn rửa hầu hết đều có lưới lọc rác nên bạn chỉ cần dọn sau khi rửa chén bát hay vào cuối ngày. Các mảng thức ăn thừa sẽ không tồn đọng mà gây ra tình trạng bốc mùi hay bám vào cống thoát nước. Bạn cũng có thể sử dụng baking soda, giấm ăn để có thể tẩy rửa vết dầu mỡ bám vào cống.
Đó là một số lưu ý nhỏ khi thực hiện Tổng Vệ Sinh nhà cửa tại nhà bếp này sẽ giúp bạn không bị thiếu sót khi dọn dẹp góc bếp và đón một năm mới với căn bếp thật ấm cúng.
Theo btaskee.com
Japan IT Works
